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Chi va e chi viene  
28-01-2009
Luca Virgilio
Nuovo General Manager dell’Hotel Metropole Montecarlo
È Luca Virgilio il nuovo General Manager dell’Hotel Metropole Montecarlo che sostituisce Jean-Claude Messant che ha guidato l’hotel per 7 anni e iniziato il rilancio dell’hotel nel 2004. Di origini romane, 40 anni, vanta un’esperienza consolidata e significativa nel mondo dell’hôtellerie di lusso grazie al know how acquisito a livello internazionale.
Proviene dal Baglioni Hotel London dove è stato direttore per 4 anni. Sotto la sua direzione il lussuoso boutique hotel della City è stato nominato miglior hotel d’Inghilterra nel 2006 e 2007, e il suo ristorante, Brunello Restaurant & Bar, uno dei luoghi cult per pranzare. La sua formazione è avvenuta in Svizzera presso l’Hotel Management School di Les Roches cui ha fatto seguito un corso integrativo in Food & Beverage alla Cornell University. Ha, infatti, iniziato la sua carriera alberghiera nella divisione food & beverage in Svizzera presso due importanti strutture; l’Intercontinental di Ginevra e il Les Hauts di Crans Montana. Nel 1993 si è poi trasferito in Inghilterra dove ha ricoperto per 5 anni il ruolo di Front Office Manager al Méridien Piccadilly di Londra e quindi entra come Room Division Manager all’Hotel des Bergues a Ginevra prima di raggiungere l’Hotel Eden a Roma come Resident Manager. Approda ora al Metropole Montecarlo proprio in concomitanza con l’apertura del primo ristorante giapponese di Joël Robuchon, Yoshi, destinato a diventare uno dei locali più in del principato.
 
freccina.jpg Luca Virgilio
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